|
Griekse Bal Gehakt.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr.Runder-of half om half gehakt.1 Ei. 1 beschuit, zout en peper, 2 knoflookteentjes, Fetakaas, Olijven,Peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het gehakt met 1 losgeklopt ei. 1 Fijngewreven beschuit en zout en peper naar smaak. Voeg toe::: 50 gr.Fetakaas in kleine stukjes. 6 gesnipperde(knoflook)olijven. en 2 eetl.gesnipperde peterselie. Kneed alles goed door en vorm er 4 ballen van. Braad de gehaktballen in 5o gr. boter rondom bruin en gaar in 20 minuten.
|
|
|